视频:小罐茶创始人杜国楹接受央视网采访
“400年前,中国茶已经走向了世界,但是今天,我觉得它应该以品牌的姿态,能代表当代的中国,能代表我们东方的文化,能代表我们现在的生活方式,重新走向世界,这才是我们这代茶人的使命。”在央视网《财经新观察》的镜头前,小罐茶创始人杜国楹娓娓道来,“希望我们全行业,站在传统茶行业的肩膀上,站在工业化的肩膀上,大家一起去共创未来。”杜国楹的话语中,洋溢着的是对茶的热爱。
这份热爱,不仅体现在杜国楹对茶行业品牌化、工业化发展的深刻洞察和前瞻思考,更在于他将这份热爱付诸实践,转化为推动中国茶产业发展的强劲动力。
“没有工业化的支撑,就没有品牌化的可能”
在杜国楹看来,茶不仅仅是一种饮品,更是中华民族悠久历史和深厚文化的载体。在真正迈入茶行业大门之前,作为爱茶人士的杜国楹对茶行业最深的体感,是鱼龙混杂、没有标准。因此,怀揣着对茶文化的热爱,他决定以自己的方式,为茶文化的传承和发展贡献一份力量。为了实现这份热爱,杜国楹深知,必须深挖茶文化的内核,于现代生活的多元场景中为其寻找到更好的表达方式和角色定位,助力茶在新时代背景下完成华丽转身,从而让茶渗透到人们的日常,让更多人感受并体验中国茶文化的独特魅力。
2012年,杜国楹和团队开始上山寻茶,用40个月和40万公里的时空维度,开启了与茶的结缘之旅。“我用了12年的时间来消化、理解这片叶子,用科学的视角,读懂了这片叶子,也读懂了这片叶子背后五千年的文化”,杜国楹感慨道。
12年间,中国的消费市场正经历着深刻变革。互联网技术的进步,促使线上消费渐成主流,同时,消费升级亦推动了市场向高品质、多样化、品牌化方向转型。“中国茶要有更大的发展,就要走品牌化道路,必须做成标准化的消费品”,杜国楹说道。
“没有工业化的支撑,就没有品牌化的可能。”在杜国楹的敏锐洞察和带领下,小罐茶明确并坚定了工业化、标准化、品牌化的发展路径,通过纵向产业链打造与整合,保证了产品质量的稳定输出,同时进行横向多品牌、多产品线布局,满足消费者多场景、多元化的选择,走出了一条前无古人的茶梦追寻之路。这既是一条发于梦想、忠于初心的热爱之路,也是用工业化、标准化和品牌化支撑起梦想的探索之路。
图:小罐茶全自动灌装生产线
杜国楹曾坦言:“黄山超级工厂是我最伟大的作品。”自小罐茶创立伊始,杜国楹便深信,工业化正是那把能够开启中国茶品牌新纪元的金钥匙。
作为小罐茶工业化至关重要的一环,黄山超级工厂掀起了茶行业智能工厂建设的热潮,也彻底拉开了茶行业智能化和数字化的大幕。这不仅为小罐茶推出“敢保真”、全面引入公证监督的行业创新之举奠定了坚实基础,也为小罐茶“多品牌+多产品线”发展布局,和其背后的品牌化理想提供了强大支撑。
图:小罐茶黄山超级工厂
“如何重新表达自己,是我们这代茶人应该做的事情”
在杜国楹看来,深深扎根于工业化雄厚土壤之中的品牌化,基于质感、美感、情感这三大层次为用户提供价值和体验,与用户产生共鸣,并展现着品牌独特的灵魂与旺盛的生命力。这三个层次之所以对一个品牌至关重要,在于其指导着产品、设计、体验、内容的清晰迭代与升级,从而让品牌具备更强的穿透力。对于小罐茶来说,品牌作为消费的终局,不仅仅是一个简单的标识或符号,更承载了中国茶更多的可能性。
在杜国楹的认知中,中国茶有两种模型,即文化模型和商业模型。文化模型中,对茶的仪式感和文化感的追求,能够为商业模型注入灵魂与品牌价值。而商业模型,则是将复杂问题简单化,通过对效率的追求,让茶变成了能够走到更多人中间的“解决方案”。他对工业化、标准化的追求和实践,实际上是在筑牢“茶商业模型”的根基。
杜国楹一直在推动商业模型与文化模型的融合共生。基于这种有机的融合,小罐茶也在传承与创新之间找到了平衡点,这也是杜国楹正在探寻的茶在当代生活中的表达方式——一种既保留了茶文化的精髓与仪式感,又能很好融入现代生活节奏与审美的发展道路。
图:杜国楹讲述茶的两种模型
做一杯有理想的中国茶,并发扬一杯中国茶的理想,这是杜国楹给予时代的回答,也是其作为企业家的社会责任和使命担当。他不仅为小罐茶的发展注入了澎湃活力,也为茶产业步入现代化发展提供了极具参考价值的答案,让更多对茶怀有远大梦想和热爱的人,找到了志同道合的伙伴。“我相信在主流的品牌企业的推动下,我们的茶行业会走向一个阳光的、积极的未来”,杜国楹在央视网财经频道的采访中如是说。