2023年7月14日，全感官浸没式戏剧晚宴《南柯》在北京完成首演，该剧将演出至7月30日。此次演出，《南柯》创造性地以“味觉”推动叙事，大胆地引入新的表演场景，通过多种艺术表现形式的有机融合，为观众打造了一场浸没式的“通感体验”之旅 。这不仅是瓦格纳式“整体剧场”在当代文化领域的一次探索，更是制作团队努力以新的形式传承中华文化的一次探索。
《南柯太守传》、《迷楼记》等唐人传奇、稗官野史，三套鸭、 “落雨观琼花”等经典淮扬菜，同时出现在《南柯》打造的时空里。属于中国人独有的文化记忆，经由味道、声音、音乐、表演、文本，交织呈现。古今虚实之间，《南柯》打开观众的全部感官，带来前所未有的极致体验。
《南柯》海报 剧方供图
起源于英国的浸没式戏剧如今风靡于世界各地，它打破了传统的观演关系，让观众也成为戏剧的一部分，观众的参与将直接影响演出的发展与结局。
在浸没式戏剧的基础上，《南柯》做出了更大突破，在“艺术统一性”原则基础上，创作团队主张消除各种艺术形式的独立感，不仅将音乐、文学、影像、舞蹈、建筑等艺术形式有机融合，更突破性地将美食作为一种艺术形式引入作品，在视觉、听觉、触觉、嗅觉之外，又增加了“味觉”这一重要体验。
《南柯》的整个演出过程，是一次打破时空壁垒，打破表演与观赏壁垒，打通参与者感官体验的“浸没式”体验之旅。
这一创新的艺术形式来自导演庄一和著名美食评论家高文麒的共同灵感。
庄一导演认为，现代社会中，以社交网络、短视频等为代表的媒介不断输出着被压缩与被重构的信息与体验。这些平面化、符号化的信息与体验，构筑了现代人的某种“真实“存在。何谓“真实”，就成为一个需要澄清的命题。
作为美食鉴赏家的高文麒对“真实”，有自己的看法与记忆。看到的，听到的，都有可能不是真实的，只有“味觉是最真实的记忆”。那是属于个人的，属于当下的独有体验。
《南柯》剧照剧方供图
两个人对“真实”的思考与探讨，成为了《南柯》的创作灵感。因此，《南柯》中的美食，并非是在戏剧中加入的味觉元素，而是用来诠释与体悟“真实”的关键。也因此，《南柯》无法是一部电影，无法是一段舞蹈，而只可以是一部在现实中完成的戏剧。只有有了“味道“，才有了本质的信息，只有感受到，才能被感动。
《南柯》特别邀请了活跃在国际歌剧舞台的假声男高音歌唱家李梅里出演。在巴洛克时期，假声男高音扮演过无数帝王将相，此次，李梅里也用歌声把观众带到历史长河中，穿越千年。
《南柯》的音乐由曾创作《暴裂无声》电影音乐的资深音乐制作人王宇波全新创作，他把内在戏剧性融入到迷幻、唯美、梦境一般的音乐中，交响乐、摇滚乐、古典乐等多元音乐类型，带给观众幻梦和现实交织的感受。
据悉，《南柯》是国内首部全感官浸没式戏剧，也是《流动的盛宴》系列的开篇之作。《流动的盛宴》系列将以浸没式通感戏剧为依托，与更多中华优秀文化相结合，赋能各地美食文化、城市名片文化建设。